La scena sour e wild che sta cambiando il Regno Unito, raccontata da Chris e Ben di Pastore Brewing and Blending
Dentrorsa: il corto che racconta l’inclusione e il progetto sociale del birrificio Vecchia Orsa C’è un modo di vedere e fare ogni cosa in maniera diversa. I progetti sociali sono, per definizione,...
Messi all’angolo: Mikkeller e le rivendicazioni dei movimenti per uguaglianza e inclusività Mikkeller, allo stesso modo di BrewDog, ha rappresentato un immaginario mistico nel mondo della birra artigianale europea e...
Il Birrificio Sociale Bàgolo e la birra come motore per l’inclusione In questo periodo di smarrimento sociale, culturale, politico sentiamo parlare sempre più spesso di inclusione e integrazione sociale....
Virginia Sofia Casadio e il percorso che l’ha portata a diventare Head Brewer di Newtown Park Brewing La storia di Virginia Sofia Casadio è certamente veloce e brillante riuscendo, in poco meno di quattro anni...
Lily Waite a proposito di Queer Brewing, inclusione e cultura della diversità Lily Waite è una giornalista e un’artista transgender inglese fra le più rispettate e influenti della birra artigianale....
Il mondo della birra americana sta facendo i conti con i suoi problemi di maschilismo Dopo anni fatti di lotte contro un nemico comune chiamato birrifici industriali, lottando per essere riconosciuti come una...
Con Beer with Big Ideas Cloudwater porta integrazione, queer culture e sostenibilità a Tesco Per un birrificio fieramente indipendente entrare nella grande distribuzione è un passo, tendenzialmente, senza ritorno. Lo è almeno...
Thomas Mentasti | Birrificio Sociale di Malnate Qualche anno fa nella zona del Varesotto, a Malnate, Thomas e Gianluca hanno pensato che la birra potesse...