Lorenzo Kuaska Dabove, il menestrello della birra artigianale italiana
Se parlate con un birraio belga vi parlerà per un’ora di lievito. Se parlate con un birraio americano vi parlerà per un’ora di luppolo. Se parlate con un birrai...
Brew Club
Back to basics: il corso di degustazione di Unionbirrai
Non sono ancora le 21.00 ma già dal pomeriggio del 26 novembre nella chat di Whatsapp del corso di degustazione organizzato da Unionbirrai c’è un certo fervore....
Dieci birrifici artigianali italiani da scoprire nel 2021
Anno nuovo, birra nuova. Il 2021 dovrà essere un anno spumeggiante anche solo per ripagarci del 2020. Per questo motivo è importante partire col boccale giusto ...
Kris Herteleer di De Dolle Brouwers ci racconta come è nata la leggenda della Stille Nacht
Quello che più definisce un sottobosco culturale, rispetto a una scena è, tendenzialmente, la sua capacità di creare leggende e miti in grado ogni volta di acce...
Le migliori etichette di birra artigianale del 2020
Mai come negli ultimi anni le etichette di birra artigianale sono diventate un vero e proprio campo di sperimentazione e trasformazione. Un movimento spinto anc...
Dieci birre di Natale da bere per festeggiare la fine del 2020
Mai come nel 2020 è diventato fondamentale trovare modi per ripristinare il karma e cercare di vivere lo spirito natalizio. Se la nostra guida ai regali per un ...
Nelle box di BereBene c’è tutto il mondo della birra artigianale da scoprire
Tutte le storie romantiche iniziano con un sogno, a volte con una sbronza, ma generalmente con un bel bicchiere di birra. L’idea di BereBene, portale di vendita...
Doppio Malto può aiutare le persone a scoprire la birra artigianale?
Una cosa che ci ha sempre sorpresi del mondo della birra artigianale è come, spesso, sia così difficile scoprirla. Il movimento indipendente è caldo e in fermen...
È arrivato il momento di comprare un growler per la birra da asporto
Nella conta degli strumenti più incredibili che rendono un'idea piuttosto esatta delle misure negli States, quella storia per cui gli hamburger sono più grossi,...
Beeer Fighter EP.1 – House of Pale (To ØL) vs Pale Ale (BrewDog)
Nell’angolo rosso del ring il campione scandinavo, da Svinninge, Danimarca, appoggiato agli elastici a fianco del suo mastro allenatore Tone Gynther, la House o...