Se parlate con un birraio belga vi parlerà per un’ora di lievito. Se parlate con un birraio americano vi parlerà per un’ora di luppolo. Se parlate con un birrai...
Non sono ancora le 21.00 ma già dal pomeriggio del 26 novembre nella chat di Whatsapp del corso di degustazione organizzato da Unionbirrai c’è un certo fervore....
Anno nuovo, birra nuova. Il 2021 dovrà essere un anno spumeggiante anche solo per ripagarci del 2020. Per questo motivo è importante partire col boccale giusto ...
Quello che più definisce un sottobosco culturale, rispetto a una scena è, tendenzialmente, la sua capacità di creare leggende e miti in grado ogni volta di acce...
Mai come negli ultimi anni le etichette di birra artigianale sono diventate un vero e proprio campo di sperimentazione e trasformazione. Un movimento spinto anc...
Mai come nel 2020 è diventato fondamentale trovare modi per ripristinare il karma e cercare di vivere lo spirito natalizio. Se la nostra guida ai regali per un ...
Tutte le storie romantiche iniziano con un sogno, a volte con una sbronza, ma generalmente con un bel bicchiere di birra. L’idea di BereBene, portale di vendita...
Una cosa che ci ha sempre sorpresi del mondo della birra artigianale è come, spesso, sia così difficile scoprirla. Il movimento indipendente è caldo e in fermen...
Nella conta degli strumenti più incredibili che rendono un'idea piuttosto esatta delle misure negli States, quella storia per cui gli hamburger sono più grossi,...
Nell’angolo rosso del ring il campione scandinavo, da Svinninge, Danimarca, appoggiato agli elastici a fianco del suo mastro allenatore Tone Gynther, la House o...
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