Di qua dallo scaffale, storia dei beer shop in Italia e di come hanno cambiato il concetto di bottega grazie alla birra
Storia del Rattle Skull, il beer cocktail di cui andavano pazzi i coloni americani nel 1700 Francesco Pattacini·28 Maggio 2022Eccoci, quindi, davanti a questa pinta nerissima che odora di metallo appena grattugiato. La schiuma scende sul bancone...BevuteHop Culture
Trattato semispirituale sulla birra a colazione e dintorni Francesco Pattacini·17 Novembre 2021La nascita della colazione ha un’epoca incerta ma una ragione biologica ben determinata: immettere nel corpo la quantità...BevuteBrew Club
Come sopravvivere al countdown natalizio con il calendario dell’avvento BereBene Sponsored·Redazione·10 Novembre 2021Il Natale è un misto fra organizzazione, ansia e magia che ti prende da inizio novembre e, velocemente,...ADVBevute
Gose, la birra perduta e riscoperta che oggi sta ridefinendo le bevute estive Francesco Pattacini·9 Agosto 2021Resistenza è uno dei termini con cui si può guardare la storia della Gose (pronunciata gohz-uh e non...BevuteBrew Club
Sette birre artigianali che abbiamo bevuto a maggio Redazione·11 Giugno 2021Caldo poi freddo, sole poi pioggia, insomma maggio è stato tutto tranne che normale. Se è vero che...Bevute
Cinque birre artigianali senza glutine che dovreste davvero provare Redazione·14 Maggio 2021Non ci saranno più scuse. Chiamate gli amici che per anni hanno detto di non poter bere la...Bevute
Quattro Double IPA per questo aprile Redazione·31 Marzo 2021Le Double IPA sono una versione muscolare e spettacolare delle IPA in fatto di profumi e potenza di...Bevute