Lorenzo Kuaska Dabove, il menestrello della birra artigianale italiana
Se parlate con un birraio belga vi parlerà per un’ora di lievito. Se parlate con un birraio americano vi parlerà...
Nicoletta Ionta
The Greatest Beer Run Ever o come rischiare la vita per portare birra agli amici in Vietnam
Tutte le grandi storie meritano di essere raccontate, nessuna esclusa, se poi si parla di Vietnam e birra, navi e...
Alla scoperta della chicha, l’antica birra prodotta in Perù masticando il mais
In una fantasiosa classifica sulle cose per cui si vive bene anche senza saperle, dal conto in banca al conteggio di quanto dovete al barista sotto casa, una menzione d’onore la merita, probabilmente, la Chicha, non tanto per il suo indiscutibile...
Come la birra al pane aiuta a combattere lo spreco alimentare
No, non stiamo parlando di pane alla birra, bensì di birra fatta con il pane. La birra al pane non...
La birra doppio malto esiste solo nella legge italiana
Se per voi e i vostri compagni di bevute ordinare una doppio malto rappresenta una scelta di status e di...
Viaggia con Beery Christmas 2020, il calendario dell’Avvento di HOPT che ti sballa il Natale
Anche nel 2020 ci sarà Beery Christmas, il calendario dell’Avvento pensato da HOPT per quelli che a Babbo Natale preferiscono la birra artigianale. Una selezione di birre tutta nuova, dopo il successo dell‘edizione 2019, pensate come un viaggio alla scoperta...
La birra per cani è la nuova frontiera del rapporto uomo-animale
Il cane è il migliore amico dell’uomo, ma non al bar. I nostri amici a quattro zampe non si fanno...