Dalla pianura perugina arriva La Genuina, Golden Ale dal gusto forte e bilanciato grazie all’uso di un lievito con sfumature fruttate. Il colore giallo paglierino si sfuma nella cremosità della schiuma tipica dell’utilizzo di un orzo soave e leggero. Non essendo filtrata rilascia sedimenti nel fondo della bottiglia, e gli conferisce una gradazione sincera ma, contemporaneamente, soddisfa il palato e il gusto in gola rimane fresco. La selezioni di luppoli americani gli conferisce il tipico sapore amaro, mentre l’aroma rimane dolce e nettarino. Un contrasto forte che rende la bevuta ripetuta necessaria ed evita di stancare. Come tutta la selection del Birrificio La Gramigna rimane un’esperienza naturale, di stampo biologico che ben rappresenta il territorio da dove proviene (provare la fruit a base di KIWI per ricevere ulteriori conferme).
Music: Funkadelic – Maggot Brain
Text: Jonah Hex: No Way Back
Movie: Countryman – Dickie Jobson