Di qua dallo scaffale, storia dei beer shop in Italia e di come hanno cambiato il concetto di bottega grazie alla birra
Storia del Rattle Skull, il beer cocktail di cui andavano pazzi i coloni americani nel 1700 Francesco Pattacini·28 Maggio 2022Eccoci, quindi, davanti a questa pinta nerissima che odora di metallo appena grattugiato. La schiuma scende sul bancone...BevuteHop Culture
Birra e distillati italiani che dicono la loro in fatto di fermentazione Francesco Pattacini·3 Maggio 2022Siamo seri. I lieviti possono essere persone orribili quando ci si mettono e fanno esplodere ogni speranza nell’impasto...Hop Culture
Il grande inganno di San Patrizio e come viverlo davvero secondo un vero irlandese Redazione·16 Marzo 2022San Patrizio è qui, con l’odore di luppolo nell’aria, le pinte di Guinness in mano e gli armadi...Hop Culture
Il panettone alla birra aggiunge un nuovo capitolo alla gastronomia natalizia Francesco Pattacini·15 Dicembre 2021Per la novità trovare spazio all’interno dell’intricato e ultraconservatore mondo delle tradizioni natalizie può essere spesso un azzardo....Hop Culture
Una lista di film, serie e documentari con cui scoprire la birra artigianale Redazione·27 Ottobre 2021Esiste un fitto sottobosco di documentari e film in cui la birra non è solo parte delle scazzottate...Hop Culture
Il Birrificio Sociale Bàgolo e la birra come motore per l’inclusione Antea Olimpia Decaro·12 Ottobre 2021In questo periodo di smarrimento sociale, culturale, politico sentiamo parlare sempre più spesso di inclusione e integrazione sociale....Hop Culture
Guida pratica per celebrare l’Oktoberfest a casa secondo BiRen Francesco Pattacini·2 Ottobre 2021Se due indizi fanno una prova, due anni senza Oktoberfest rendono necessaria un’organizzazione casalinga per festeggiare il momento...Hop Culture
Quanto sono belli i festival di birra artigianale | Acido Acida a Ferrara Francesco Pattacini·11 Settembre 2021Per sopravvivere a un festival di birra artigianale come Acido Acida preparazione ed esperienza sono probabilmente tutto. Diffidate...Hop Culture
La Radler era la bevanda degli sportivi prima del Gatorade Redazione·27 Luglio 2021Il Gatorade è diventato uno dei marchi dello sport anche grazie a spot come quello di Be like...Hop Culture
Il nostro tour psicheledico alla scoperta dei beer cocktail Francesco Pattacini·10 Luglio 2021Bologna è rovente. Stiamo portando una scatola di birre in direzione del Blue Hush ed è come se...Hop Culture