La scena sour e wild che sta cambiando il Regno Unito, raccontata da Chris e Ben di Pastore Brewing and Blending
Riscoprire la densità: il sabba di malto della Papa Nero raccontato da Giovanni Faenza di Ritual Lab A metà degli anni ‘10, il movimento delle birre artigianali italiane è ampiamente uscito dagli anni di gestazione...
Le birre artigianali italiane che hanno fatto la storia raccontate dai loro creatori Tracciare i tratti salienti della storia delle birre artigianali italiane può essere complicato. Questo perché un ragionamento che...
Super Lemon Ale – Ritual Lab Sono state birre come la Super Lemon Ale di Ritual Lab a dare il via alla seconda wave della...
Giovanni Faenza di Ritual Lab è il birraio dell’anno 2020 Giovanni Faenza di Ritual Lab, il birrificio con sede a Formello in provincia di Roma, è il vincitore...