Con una lacrima di commozione ripartono gli eventi del mondo della birra artigianale italiana, che in questo 2021 potrebbero regalarci finalmente grandi ritorni e nuove sorprese. Si parte subito da Milano con il Mash Festival, celebrazioni doverose come il Bonday...
Per un birrificio fieramente indipendente entrare nella grande distribuzione è un passo, tendenzialmente, senza ritorno. Lo è almeno in Europa dove la cultura artigianale è ancora anni indietro rispetto agli USA per un sistema di proporzioni che esige una netta...
Le Double IPA sono una versione muscolare e spettacolare delle IPA in fatto di profumi e potenza di fuoco. Create dalle mani magiche di Vinnie Cilurzo in un garage di Temecula in California nel ’94, hanno segnato la storia della...