Susi – Renton
Con l’arrivo della primavera e delle prime giornate tiepide e soleggiate il dubbio è sempre quale stile di birra sia...
Maurizio Salerno
Vergine di Norimberga – Boia Brewing Company
Boia Brewing Company nasce dall’esperienza maturata dai ragazzi al birrificio Balabiott di Domodossola e diventa una specie di spin off...
Crash – Salt Brewing
Crash è una American Pale Ale prodotta da Salt Brewing, birrificio di Saltaire, villaggio vittoriano patrimonio Unesco, che sorge nell’area metropolitana di Bradford-West Yorkshire in Inghilterra. I ragazzi di Salt Brewing hanno una filosofia ben chiara e, cioè, quello di...
Michele Poletto | Birrificio dei Laghi
La zona del Varesotto, a nord di Milano, è una zona decisamente fortunata per quel che riguarda la penetrazione dei...
Vasilij – Birrificio dei Laghi
Il Birrificio dei Laghi di Vergiate, in provincia di Varese, è una piccola azienda che sta cercando di ritagliarsi il...
STONE BERLINER WEISSE WHITE GEIST – STONE BREWING
Noi birrofili convinti dobbiamo ritenerci fortunati non c’è che dire. Perché grazie a questa rinascita della birra artigianale di qualità incontriamo e scopriamo spesso stili di birra che fino a qualche decennio fa erano considerati scomparsi e sepolti. È questo...
STONE GO TO IPA – STONE BREWING
Pensando a quelle birre che possono considerarsi giornaliere e che dovrebbero occupare almeno tre quarti di ogni frigorifero che si...
ENTER NIGHT PILSNER – ARROGANT BASTARD / STONE BREWING
In California se la spassano non c’è che dire, Enter Night Pilsner ne è una dimostrazione. Ed è cosi che i...
Born to Die in Berlin | BRLO Brwhouse, Berlin
Complice una veloce e non programmata trasferta a Berlino per lavoro, avendo mezza giornata da sfruttare mi sono messo alla ricerca di qualche birreria locale. La scelta è caduta su BRLO BRWHOUSE un birrificio situato a pochissima distanza a piedi...